RUTA DE VINOS POR BARCELONA:
6 SITIOS IMPRESCINDIBLES

Cataluña cuenta con 14 denominaciones de origen (una de ellas, exclusiva para el Cava). La cifra no está nada mal para cogerse una buena borrachera y  adentrarse con la excusa de convertirse en un buen sumiller y como mínimo saber diferenciar entre Sangria y kalimocho. Aquí van nuestras propuestas:

 B-bar

Gran Vts Catalanes, 389ia de Les Cor

El vino es una bebida de eruditos y gente elegante que no  se quiere que llenar la panza, eso es de dominio público por mucho que cueste reconocerlo. Si encima es acompañado de música jazz en vivo y servido con las tapas adecuadas, la cosa se pone más que interesante. Aquí aprenderás que el vino blanco le da a las anchoas un sabor especial y que el Cava, mejor dejarlo para el postre.

Bar Zim

C/ Dagueria, 20

Un bar con mucho encanto, pero muy pequeño, tanto que con 12 personas, osea que les va a costarte encontrar un hueco donde disfrutar de sus vinos. Todos ellos se acompañan con una variedad de quesos riquísimos. El dueño del local es super amable y está dispuesto a explicarte todas las variedades  que tienen (la mayoría autóctonas). Imprescindible para toda ruta de vinos por Barcelona.

Vila Viniteca

C/ Agullers, 7

Entre su extensa variedad, que cuenta con marcas procedentes de todas partes del mundo, pueden encontrar uno de los más apreciados entre los españoles, el Pétalos del Bierzo. Pero si no son capaces de elegir entre uno sólo, pueden apuntarse a algunas de sus catas (desde 39€/ $740Mx). 

 Monvínic

C/ Diputació, 249

No podíamos hacer una ruta de vinos por Barcelona sin hablar de este lugar. Elegante y cosmopolita al mismo tiempo, aunque no sea para todos los bolsillos, merece la pena ahorrar un poco para ir a él. Porque no solo los vinos son un regalo para los sentidos, también lo es su cocina, minimalista e innovadora. Vinos maduros en el mejor momento para beberlos durante cualquier época del año.

Cata 1.81

C/ Valencia, 181

Es una opción más que acertada para aquellos que tengan buen paladar pero una cartera más ajustada, ya que pueden disfrutar de cocina creativa y de vinos tan apetecibles como un buen Pardas o un Montferrant Rosat.

Vino y Otros Remedios

C/ Sepúlveda, 30

No esperéis encontrar vinos conocidos, ya que Umberto y Francesco no son muy amantes de ellos. Pero eso no significa que su oferta sea mala, al contrario. Traen pequeños regalos de la zona sur de Italia para quitar cualquier tipo de pena. Es uno de los pocos lugares de Barna donde podrán encontrar las variedades de Negroamaro y Amarone. 

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